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現(xiàn)場(chǎng)效果圖
9月16日上午，由樂(lè)山市人民政府、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、四川國(guó)際博覽集團(tuán)主辦的“首屆樂(lè)山國(guó)際美食節(jié)”在成都西部國(guó)際博覽城外廣場(chǎng)開(kāi)幕。樂(lè)山作為第十八屆中國(guó)西部國(guó)際博覽會(huì)主題市，以美食文化為介，以“展+節(jié)”的形式，創(chuàng)新推出“首屆樂(lè)山國(guó)際美食節(jié)”，推動(dòng)成樂(lè)一體化進(jìn)程。
本次美食節(jié)以“佛國(guó)仙山 人間煙火”為主題，將從9月16日持續(xù)至20日。期間，國(guó)內(nèi)外上百家企業(yè)將為來(lái)賓們帶來(lái)一場(chǎng)豐盛的饕餮盛宴，大家不僅能在場(chǎng)內(nèi)飽眼福，還能在場(chǎng)外享口福。
現(xiàn)場(chǎng)效果圖
據(jù)悉，首屆樂(lè)山國(guó)際美食節(jié)的展會(huì)面積和企業(yè)數(shù)量均創(chuàng)歷史記錄?，F(xiàn)場(chǎng)有105家企業(yè)開(kāi)展展示展銷(xiāo)，其中樂(lè)山本土知名企業(yè)80余家，展示展銷(xiāo)樂(lè)山特色美食、農(nóng)副土特產(chǎn)品和旅游文創(chuàng)產(chǎn)品。企業(yè)和產(chǎn)品均層層把關(guān)，優(yōu)中選優(yōu)，力爭(zhēng)為大家呈現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)、最特色、最好吃、最安逸的“樂(lè)山造”產(chǎn)品。
為迎合時(shí)下最流行的體驗(yàn)式消費(fèi)場(chǎng)景，營(yíng)造沉浸式消費(fèi)環(huán)境?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了多處網(wǎng)紅打卡小景，63道樂(lè)山味道·嘉州菜展示，來(lái)賓們可以拍照互動(dòng)，可以參與體驗(yàn)樂(lè)山甜皮鴨、蹺腳牛肉、花式冰粉、馬邊抄手等美食制作過(guò)程，現(xiàn)場(chǎng)搗制海椒面、推石磨制作豆花、舂糍粑等。感受夾江年畫(huà)、嘉州繡、蝴蝶畫(huà)、根書(shū)、扎染、面塑等非遺產(chǎn)品展示展銷(xiāo)。觀(guān)看彝族歌舞等特色文化展演節(jié)目，參與網(wǎng)絡(luò)直播互動(dòng)，還可以和演出人員一起穿越漢唐，觀(guān)看漢式婚禮的同時(shí)品嘗樂(lè)山味道。
現(xiàn)場(chǎng)效果圖
值得一提的是，主辦方還特別推出百人“嘉州長(zhǎng)桌宴”，饋贈(zèng)八方來(lái)賓，體驗(yàn)樂(lè)山美食?！凹沃蓍L(zhǎng)桌宴”將從9月17日持續(xù)至19日，每日中午12點(diǎn)30分在西博城室外展區(qū)準(zhǔn)時(shí)推出，主辦方將現(xiàn)場(chǎng)抽取200位幸運(yùn)兒免費(fèi)品嘗來(lái)自古城嘉州的各類(lèi)佳肴。
為了讓更多人了解樂(lè)山美食，也為西博會(huì)期間大量參展和觀(guān)展的民眾提供一個(gè)休閑和放松的區(qū)域，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了采耳、擦鞋、糖畫(huà)、面塑、人物速寫(xiě)等傳統(tǒng)特色服務(wù)，提供郵寄等便民服務(wù)。樂(lè)山11個(gè)區(qū)縣還將在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)輪番進(jìn)行區(qū)域特色美食的呈現(xiàn)和表演。大家可以到老茶館區(qū)喝杯蓋碗茶，還可以在餐飲區(qū)品嘗美食，充分感受到樂(lè)山市“佛國(guó)仙山 人間煙火”的城市魅力。
樂(lè)山國(guó)際美食節(jié)的驚艷亮相，將極大豐富第十八屆西博會(huì)的內(nèi)涵。因?yàn)椤皹?lè)山味道”的加入，將使本屆西博會(huì)既是博覽目的地，也是美食打卡地。（李平 供圖 樂(lè)山市委宣傳部）
